24 fakta unik tentang makanan

Simak fakta unik tentang makanan yang mungkin selama ini lepas dari perhatian anda. Makanan yang kita konsumsi ternyata menyimpan beberapa keunikan.

1. Jeruk lemon ternyata mengandung gula lebih banyak dibandingkan stroberi.
2. Nama bawang ternyata diambil dari bahasa Latin yang berarti mutiara berukuran besar.
3. Setengah dari penduduk di dunia ternyata bahan makanan pokoknya adalah beras.
4. Makanan cepat saji ternyata bukan hal baru. Sisa-sisa kedai fast food ternyata juga ditemukan di antara reruntuhan puing-puing kota kuno. Bahkan, bangsa Yunani kuno pun terbukti amat menyukai kebiasaan makan cepat saji ini. Yang dapat dibilang baru hanyalah produknya yang dibuat secara massal, pilihan menunya yang dibuat sesuai standart, dan resep-resep fast food yang ditetapkan juga dalam sistem berantai.
5. Keripik kentang ternyata ditemukan oleh seorang Indian di Amerika Utara yang bernama George Crum.
6. Di sepanjang hidupnya, setiap orang rata-rata menghabiskan 35 ton makanan.
7. Es krim ternyata merupakan makanan Cina. Ketika Marco Polo kembali ke tanah asalnya, Italia, dari Cina pada tahun 1295, selain membawa aneka benda ia pun membawa serta sejumlah resep. Resep ini tak lain resep hidangan penutup warga Cina yang terkenal dengan nama "es susu". Kemudian, bangsa Eropa mengganti susu dengan krim sekaligus mengubah sebutannya menjadi "es krim". Sejak itulah es krim menjadi hidangan yang laris manis dan disukai siapa saja.
8. Tahukah anda, pendiri kedai cepat saji Mc Donald rupanya seorang pemegang gelar kesarjanaan di bidang ilmu yang mendalami seluk beluk hamburger?
9. Warga Perancis ternyata menghabiskan kira-kira 500juta ekor siput setiap tahun untuk hidangan Escargot.
10. Wortel ternyata benar-benar dapat membantu ketajaman mata anda disaat berada dalam kegelapan. Vitamin A dikenal sebagai pencegah rabun senja dan wortel kaya akan kendungan vitamin A.
11. Sereal pertama yang dijadikan sarapan rupanya terbuat dari gandum KW2 alias yang sudah tidak utuh lagi.
12. Waspadalah, tidak kurang dari sekitar 100 ribu bakteri terdapat dalam 1 liter air minum.
13. Kata "gaji" atau dalam bahasa Inggris salary ternata berasal dari kata "garam" atau salt. Sebagai pengawet tertua, di masa lalu garam justru sangat sulit ditemukan. Saking jarangnya, dalam keseharian garam justru kerap dijadikan sebagai alat tukar pembayaran. Bayangkan, untuk mendapat 1 sendok makan garam harus dibayar dengan kerja keras penuh. Berbeda pada jaman sekarang, dimana garam begitu melimpah dan mudah didapat dengan harga relatif murah. Bahkan, tidak sedikit yang justru menghindari asupan garam dalam makanannya.
14. Krim ternyata lebih cair dari susu.
15. Kopi instan ternyata bukan barang baru karena keberadaannya sudah ada sejak pertengahan abad ke-18.
16. Menu chop-suey ternyata bukan berasal dari daratan Cina, tetapi merupakan kreasi seorang imigran Cina yang tinggal di California.
17. Katanya, anda akan merasa lebih lapar ketika sedang berada di daerah yang memiliki udara dingin. Hal tersebut ternyata hanya sebatas mitos saja. Selera makan sama sekali tidak dipengaruhi oleh temperatur atau suhu udara.
18. Saus yang digunakan penduduk Frankfurt,Jerman untuk makan ternyata dikreasikan pertama kali di Cina.
19. Membiarkan susu dalam keadaan terbuka diterpa sinar matahari selama 2 jam saja akan menghilangkan sekitar 2/3 kandungan vitamin B.
20. Makanlah tomat bersamaan dengan burger. Pertimbangannya, bila sumber vitamin C (jeruk,anggur,stroberi,tomat,dan sejenisnya) dimakan bersama daging atau kacang-kacangan yang sudah dimasak,tubuh akan lebih mudah menyerap zat besi yang terkandung di dalam makanan berprotein tersebut.
21. Air yang anda minum sebetulnya sudah pernah diminum oleh orang lain sebelumnya, bahkan mungkin sudah sekian banyak yang meminumnya berulang kali.
22. Dibutuhkan 3.500 kalori untuk membentuk 1 pon lemak tubuh. Jadi, tetaplah aktif bergerak untuk membakar kalori yang masuk ke dalam tubuh, sehingga kalori tidak berubah menjadi timbunan lemak.
23. Di zaman dulu, kacang ternyata digunakan untuk pembuatan dinamit.
24. Menyajikan ikan dengan irisan jeruk lemon rupanya sudah menjadi tradisi Sejak abad pertengahan. Orang percaya, rasa asam yang terkandung dalam jeruk lemon dapat menghancurkan tulang yang mungkin saja ikut tertelan.